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第五回

5.味噌汁定食〜刺身はスーパーで購入〜

管理人:NAG
うちのオリジナル小説『太陽の詩』の劇中にてとあるキャラが味噌汁を作っていますが、実は管理人は生まれてこの方味噌汁と言う物を作った事がありません。
作り方は今回のために調べました。いやぁ、ネットって便利ですねぇ…
まぁ、そんなわけで早速かつおぶしでダシとってみたんですが、どうも色が濃すぎた様子。
気にせず野菜類を切って行きます。
ミソスープ
まぁ、玉ねぎやらにんじんやら色々切って入れてみます。
煮立ってから味噌を混ぜるも、今度は量が少なすぎる様子で、(と言うかそもそも作り置きするつもりだったので水の量が多かった)何度にも分けてといていきます。
おたまに味噌を乗せて鍋の中のダシをすくった上で混ぜ、それをリリース→おたまに味噌を乗せて…
3,4回程繰り返すと、大分それっぽい色になりました。
何故か忘れ去っていた豆腐も手の上で切って(正直ちょっと怖かった)投入。
今日も豪華です
ダシを取ったかつおぶしもおかかにして再利用(注:無味)
〜まとめ〜
そんなわけで今回もちょっと贅沢に。
味はと言うとおかかはともかく味噌汁は初めてにしては上出来な感じでした。
若干薄かったかな?
マスコット:
赤どら
味噌汁以外は購入品。

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