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第二回 |
 管理人：NAG |
今回は炒めし（いためし）です。 |
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昨日使った野菜がまだ残っていたので。 ＆友人が買い物に付き合ってくれたわけです。 おかげでこの辺りの地理も少し解りました。 で、卵やら色々と買って来たんですよ。 来たんですけどね…。 | |
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どうやら買い物袋を置いたときにやらかしてしまった様で… 幸いにして被害はひと玉でした。 | |
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で、肝心の調理なんですが… 昨日に引き続き玉ねぎに泣かされつつ、各食材を切っていきます。 材料は、玉ねぎ、春菊、ねぎ、レタス、にんじん、ウインナー。 こうして挙げていくと意外と豪華だな… | |
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油をひいておいたフライパンににんじんを入れ、卵と炒める事十秒。 直ぐに炊いた米を加え強火で炒めます。 さらに各野菜を入れて炒めて行きます…。 | |
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これが原因で、狙った感じよりもずいぶんねちょっとしてしまいましたが、はたして味は… | |
| 最初、もう少し炒めて水気を飛ばそうと思ったんですけど、一部が焦げ始めたので中断しました。 | |
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うん、今回も意外ときちんと出来たのではないでしょうか？ 味の方も（歯ごたえを含め）意外と上手く出来たと思います。 | |
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…炒めしだってそう難しい物じゃないと思うんですが… |